2005-08-03 餃子の焼き方 食 フライパンに焦げ付かせたくなかったので、油を多めに入れて 軽く揚げるような感じで焼いてみた。出来上がった感じは皮がパリッとして揚げ餃子風でうまかったです。 ん? 風じゃなくって"揚げ餃子"なんかな?